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黄淮学院《公关礼仪》课程教学大纲
日期:2017-10-31 12:09:43  发布人:体育学院  浏览量:133


 

一、课程编码及课程名称

课程编码:1326123822

课程名称:公关礼仪  PR etiquette

二、学时及学分

总学时数:36    讲授学时:36    实践(实验)学时:0     学分:2    

三、适用专业及开设学期

适用专业:社会体育指导与管理专业(本科)            开设学期: 第五学期

四、课程的性质、目标和任务

本课程是体育教育专业素质拓展平台课程中的一门任意性选修课,它具有很强的实践性和应用性。开设本课程,旨在培养训练学生一些基本的公关礼仪,提高学生的综合素质,让学生能通过公关活动中的礼仪展示高素质复合应用型人才的风貌。在教学中,既要对学生进行公关礼仪理念的培养、懂得一定的公关礼仪理论,又要实际操练一般公关礼仪行为规范,既要让学生学习了解不同文化背景习俗知识,又要模拟实践公关礼仪活动,因此,公关礼仪课程将从理论和实践两方面要求学生具备一定的知识和能力。

五、课程的基本要求

通过对公关礼仪的学习,使学生首先掌握公关礼仪的基本理论,具备公关礼仪的理念,并认识公关礼仪活动的规律,了解公关礼仪活动的程序;其次要懂得一般公关礼仪行为的规范,具备公关礼仪的基本技能;最后,要培养学生的礼仪修养,提升学生的个人素质,树立良好的形象,以便能够更好地适应现代社会的需要。

六、课程教学内容

第一章 绪论(共2学时)

(一)本章教学目的和要求

通过对本章的学习,了解礼仪的起源、发展和演变,理解解礼仪在社会交往中地位和作用,掌握课程特点和学习方法。

(二)教学内容

11礼仪概述

1.1.1礼仪的起源

1.1.2对礼仪概念的探索

1.1.3礼仪的分类

1.1.4礼仪的特点

12礼仪的沿革与研究

1.2.1我国礼仪历史沿革

1.2.2我国礼仪研究的回顾与展望

1.2.3国外礼仪的发展与演变

13 公关礼仪

1.3.1公关礼仪的涵义

1.3.2公关礼仪的特点

1.3.3礼仪与公关礼仪

1.3.4公关礼仪的研究现状和研究方法

(三)教学重点和难点:

重点:构成礼仪的三大基本要素

难点:公关礼仪的表现形式

第二章  个人礼仪(共14学时)

(一)本章教学目的和要求

通过本章学习,了解公关基本礼仪的前提,理解服饰的一般礼仪,掌握仪态礼仪,并会在实际生活学习中运用这些基本礼仪,提高自身礼仪素质和修养。

(二)教学内容

21 认识自己——礼仪的前提

2.1.1认识自己和礼仪的关系

2.1.2认识自己的个性

22服饰礼仪(上)

2.2.1社会交往与服饰

2.2.2服饰的色彩效果

2.2.3服饰的款式造型

2.2.4服饰的面料

23服饰礼仪(下)

2.3.1男士服饰的一般礼仪

2.3.2女士服饰的一般礼仪

2.3.3饰物的选配

2仪态礼仪

2.4.1体态语

2.4.2手势语

2.4.3表情语

2.4.4空间语

2.4.5形体训练

25仪容礼仪

2.5.1化妆的原则

2.5.2化妆的礼节

2.5.3化妆的技巧

(三)教学重点和难点:

重点:1、认识自己和礼仪的关系

      2、社会交往与服饰

3、服饰的一般礼仪

4、仪态礼仪的学习和训练方法

5、化妆的礼节

难点1着装及搭配

      2、仪态礼仪的训练

第三章  会面礼仪(共4学时)

(一)本章教学目的和要求

通过本章学习掌握会面礼仪中的致意礼仪、介绍礼仪和名片礼仪。了解会面礼仪的礼源,理解会面礼仪的规范,熟悉会面礼仪的礼序,并在实际工作学习中不断运用和实践。

(二)教学内容

3.1致意礼仪

3.1.1握手礼

3.1.2拥抱礼

3.1.3亲吻礼

3.1.4鞠躬礼

3.1.5合十礼

3.2介绍礼仪

3.2.1自我介绍

3.2.2介绍他人

3.2.3集体介绍

33名片礼仪

3.3.1名片的功能

3.3.2名片的交换

3.3.3名片的递送和接收

3.3.4名片的放置

(三)教学重点和难点:

重点1、握手礼

2、介绍礼仪

3、名片的递送和接受

难点1、握手礼的顺序

2、自我介绍

   3、介绍的顺序

第四章  交际礼仪(共4学时)

(一)本章教学目的和要求

 通过本章学习,了解交际活动中应该遵循的礼仪原则,理解交际礼仪中的惯例,掌握交谈礼仪和接待礼仪,只有这样才能更有助于增进联系与情谊,加强团结与合作,促进工作任务的顺利完成。

(二)教学内容

41交际的原则与惯例

4.1.1交际中的基本原则

4.1.2交际中的一些惯例

4.1.3女士优先

4.1.4不为先

4.1.5不妨碍别人

4.1.6不热心过度

42交谈礼仪

4.2.1语言的礼仪规范

4.2.2语速、音质与声调

4.2.3适宜的话题

4.2.4以对方为主的交谈礼仪

43迎送礼仪

44接待礼仪

4.4.1接待室接待礼仪

4.4.2接车接机的礼仪

4.4.3引见礼仪

45馈赠礼仪

4.5.1馈赠礼仪

4.5.2礼品的选择

4.5.3馈赠的时机

4.5.4送礼与受礼的礼仪

(三)教学重点和难点:

重点1、交际中的原则

2、适宜的话题

3、接待的规格和程序

难点1、交谈礼仪

    2、接待规格

    3、馈赠的时机

 

第五章  餐饮礼仪(共6学时)

(一)本章教学目的和要求

通过本章学习,了解餐饮礼仪的内容,掌握中餐的基本礼仪,理解中餐礼仪和西餐礼仪的不同。

(二)教学内容

51用餐基本礼仪

5.1.1守时是宝贵的品德

5.1.2预约是必要的礼仪

5.1.3得体的服饰

5.1.4高雅举止从坐姿开始

5.1.5小餐巾的大礼仪

52中餐礼仪

5.2.1入座礼仪

5.2.2使用餐具礼仪

53西餐礼仪

5.3.1席位安排

5.3.2上菜的次序

5.3.3使用餐具的礼仪

(三)教学重点和难点:

重点:中餐礼仪

难点:西餐礼仪

第六章  公关庆典(共4学时)

(一)本章教学目的和要求

通过本章学习,了解公关庆典的类型,掌握公关庆典的程序。理解公关庆典的作用。

(二)教学内容

61商务洽谈礼仪

6.1.1会见和会谈

6.1.2谈判

6商务仪式礼仪

6.2.1签字仪式

6.2.2开业仪式

6.2.3剪彩仪式

(三)教学重点和难点:

重点:会见和会谈

难点:谈判

   七、本课程与其他课程关系

本课程是一门素质拓展平台课程中的任意性选修课。旨在把学生学识通过公关活动中遵守应有的礼仪规范展示出来,通过公关礼仪中体现出高素质复合应用型人才的综合素质。其他课程的开设为公关礼仪课程的开设奠定了坚实的专业和文化的基础。

八、教学课时分配

《公关礼仪》课程教学时数分配表

总学时:36      学分:2

章次

各章标题名称

讲授

学时

实验

学时

实践

学时

讨论、习题课等学时

第一章

绪论

2

 

 

 

第二章

个人礼仪

16

 

 

 

第三章

会面礼仪

4

 

 

 

第四章

交际礼仪

4

 

 

 

第五章

餐饮礼仪

6

 

 

 

第六章

公关庆典

4

 

 

 

九、推荐教材及参考书

(一)推荐教材

《公关礼仪教程》,金正昆 编著,中国人民大学出版社,2009年第三版

(二)参考书:

1.《公关与礼仪》,邢颖 曾宪植等编著,民族出版社,1993年版。
2
.《国际公关礼仪》,谭敏 唐苓编著,中信出版社,1990年版。
3
.《实用中外礼仪》,侯宪举 周俊安编著,西安交通大学出版社,1988年版。

 4.《礼仪教程》,杜方智 唐朝阔主编,湖南大学出版社,1998年版。
5
.《中国应用礼仪大全》,郝铭鉴 孙为主编,上海文化出版社,1991年版。
6
.《外国习俗与礼仪》,李荣建 宋和平编著,武汉大学出版社,1996年版。

7.《谈判艺术品评》,李荣建 宋和平编著,华中理工大学出版社,1997年版。
8
.《礼仪训练》,李荣建 宋和平编著,华中理工大学出版社, 2005年第2版。

9.《公关礼仪》,金正昆编著,北京大学出版社,2005年版

10.《秘书礼仪》,郭丽等编著,复旦大学出版社2002年版。

11.《政务礼仪》,金正昆编著,北京大学出版社2005年版。

、主要教学方法与教学条件要求

教学方法:讲授法和案例分析法教授为主,辅之以多媒体手段。因该课程的实践性较强,因此在讲述理论知识的同时,注重训练学生的公关礼仪实际技能。

十一、考核方式与成绩评定

 本课程是一门考查课程。考核方式是开卷考试。

 


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